Рецепты на новый год 2020 салаты, десерт, блюда

Предлагаем новые рецепты на 2020 год c фото блюд, чтобы новогодние стол был разнообразным, а не только салаты Оливье, сельдь под шубой с мандаринами. Очень многих заботит поиск решения как разнообразить праздничное меню. Попробуем немного помочь вам с идеями!

Новые салаты на 2020 год для праздничного новогоднего стола

На протяжении десятков лет Россия в качестве закуски в праздничную ночь применяет Оливье и мандарины. Отношение у людей к этому салату различное. Кто-то считает обязательным его присутствие, а кому-то уже осточертел, но мы вам очередную вариацию предлагать не собираемся. Мы попробуем посоветовать новые, достаточно оригинальные рецепты блюд:

Новый салат на 2020 рецепт фото

Салат из свежих сурими с кукурузой и яблоком

Идеально подойдет для новогодней ночи как закуска под крепкие напитки. Отличается своей легкостью и отличной усвояемостью благодаря отличной сбалансированности ингредиентов. А для уменьшения калорий майонеза можно заменить йогуртом.

Ингредиенты на 2-3 порции:
• 10 палочек сурими
• 1 банка кукурузы 150 г (0,33 фунта)
• 1 зеленое яблоко
• 3 маленьких помидора
• майонез "домашний" (добавьте в этот майонез немного карри и томатную пасту: для этого рецепта так будет еще вкуснее)
• свежие листья базилика

1. Разрежьте палочки сурими на три части. Нарежьте яблоко и помидоры кубиками.
2. В салатнице смешайте сурими, яблоко и кубики помидоров. Добавьте промытую кукурузу и майонез. Смешайте и оставьте в холодильнике до подачи на стол.
3. Нарезать базилик добавить в салат и можно подавать на новогодний стол.

Новый салат на 2020 рецепт фото

Куриный салат с лимонным конфи, кориандром и миндалем.

Это простой рецепт, который подойдет на новый год 2020. Салат очень вкусный и можно отнести к разряду диетических. Цыпленок готовится на курином бульоне, что придает ему мягкую текстуру. Добавьте к этому аромат цукатов лимона и кориандра - получите настоящее удовольствие! Это праздничное блюдо может быть подано холодным или теплым.

Состав на 2 порции:
• 2 куриные грудки
• 1 чайная ложка молотого тмина
• сок 1/2 лимона
• 1/2 лимона мелко нарезать
• 12 целых миндалей
• 1/2 пучка свежего кориандра
• 2 столовые ложки оливкового масла
• соль

1. Варите две куриные грудки в течение 20 минут в курином бульоне.
2. Дайте остыть и нарежьте мелкими кубиками.
3. Добавьте остальные ингредиенты. Хорошо перемешать и подавать блюдо на новогодний стол.

Новый салат на 2020 рецепт фото

Рецепт Салат на новый год 2020 “Смешанный”

Этот салат наполни ваш организм витаминами, так необходимыми хоть и в веселую, но тяжелую новогоднюю ночь. Приготовленный для праздника этот новый салат доставит наслаждение не только пищевое, но еще и эстетическое, потому, как блюдо элегантно смотрится на столе. Использовать в салате свежий горох несравненно лучше, чем консервированный. Идеально сочетается с шашлыками или барбекю.

Состав на 3-4 порции:
• 200 г кукурузных зерен
• 250 г свежего горошка
• 3 помидора
• 3 вареных яйца
• 30 г маслин без косточек
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка горчицы
• Листья мяты или петрушки

1. Заполните кастрюлю с соленой водой и доведите до кипения.
2. Аккуратно положите яйца ложкой, чтобы они не сталкивались друг с другом.
3. Дайте яйцам приготовиться, варите в течение 10 минут, а затем погрузите в большую миску с очень холодной водой, дайте им остыть.
4. Очистите вареные яйца от скорлупы.
5. Очистите горох и погрузите его на 15 минут в кипящую подсоленную воду. Слейте воду и промойте холодной водой.
6. Нарежьте помидоры и вареные яйца на дольки.
7. Мелко нарежьте оливки.
8. В салатнице смешайте кукурузу, горох, помидоры и оливки.
9. Добавьте листья мяты или петрушки, предварительно вымытые и нарезанные.
10. Смешайте масло и горчицу, чтобы приготовить соус, залейте в салат и перемешайте.
11. Украсьте перемешанный салат дольками яиц, сваренных вкрутую и блюдо готово, можно подавать на новогодний стол.

Новый салат на 2020 рецепт фото

Индийский куриный салат на новогодний стол.

Вкусный праздник получится с этим рецептом куриного салата, который просто пышет экзотическими ароматами. Карри в рецепте блюда, который часто используется в индийской кухне, а также другие специи, прекрасно сочетаются с курицей, а сладко-соленая смесь с ананасом сделает это новогоднее блюдо памятным на весь 2020 год .

Ингредиенты на 4 порции
• 450 г куриных грудок (1 фунт)
• 1 консервированный ломтик ананаса или свежий ананас
• 250 г йогуртов (0,55 фунтов)
• карри
• соль и перец
• оливковое масло
• мучной

1. Нарезать куриные грудки на маленькие кубики. Обваляйте их в небольшом количестве муки и обжарьте в небольшом количестве оливкового масла. Соль и перец
2. Порежьте ломтики ананаса на маленькие кубики.
3. В салатнице смешать кусочки курицы и ананаса. Добавьте йогурт, карри и приправу.
4. Подавать охлажденным.

Многие сайты в своих рассказах про рецепты на празднование нового года рассказывают, что наплевательские отношения к приготовлению еды для новогодней ночи хозяйка не потерпит. И якобы никаких салатов быстрого приготовления, простых закусок не должно быть, Нужно двое суток провести в поту за плитой, чтобы изготовить замысловатое блюдо на праздничный стол, а когда подойдет время его есть, свалится от усталости. А вот мы считаем, что это полнейшая бредятина. И можно очень быстро приготовить вкусное блюдо, да еще и красиво оформленное ну да конечно на новый год 2020 оформить его быстро в виде крысы не получится, да и вкуснее оно от этого не станет… Нужно ли ? Ведь достаточного может быть просто красиво оформить, разложив правильно ингредиенты на тарелке…
Закуски на Новый год 2020 вкусные и простые рецепты

Закуски для горячительных напитков – важнейшие блюда на новогоднем столе. Они не позволят впасть в беспамятство от чрезмерного употребления спиртного и запомнить увеселительную ночь, а не только вспоминать ее по фото. Публикуем идеи рецептов для празднования наступающего года. Вот что подобрали вам на этот раз с фото:

Новый салат на 2020 рецепт фото

Вкусный рецепт Медальоны из морского черта с цитрусовыми на новый год.

Ингредиенты на 4 порции.
• 800 г хвоста морского черта, без центрального гребня
• 1 лимон
• 1 апельсин
• 15 мл белого вина
• 2 столовые ложки рубленой петрушки
• 2 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец

1. Снимите черную кожу с морского черта и нарежьте на кусочки среднего размера. Возьмите цедру и лимонный сок и апельсин.
2. Нагрейте масло в сковороде. Бросьте на нее кусочки морского черта. Зажарьте их.
3. Разогреть кастрюлю с белым вином. Добавьте цедры и лимонный сок и апельсин. Доведите смесь до кипения.
4. Поместите кусочки морского черта в кастрюлю с вином и варите 5 минут на среднем огне. Подавать горячим, посыпать рубленой петрушкой.

Новый салат на 2020 рецепт фото

Бархатистая брюссельская капуста и фасоль, пряные куриные шашлычки

На 4 порции.
• 250 г брюссельской капусты
• 150 г бобов
• 1/2 лука
• 50 мл куриного бульона
• 250 г куриных грудок
• 1 зубчик чеснока
• 1 столовая ложка соевого соуса
• Куркума

Этот новый рецепт на 2020 год с фото не салат, а блюдо на новогодний стол, приготавливается следующем образом: вымойте брюссельскую капусту и удалите первые листья, если они повреждены.
Окуните их в горячий бульон с фасолью и луком, варите 20 минут.
Тем временем нарежьте курицу кубиками и измельчите зубчик чеснока.
Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла, добавьте соевый соус и куркуму. Возьмите овощи с дуршлагом и перемешайте их, пока они не станут гладкими. Расслабьтесь с кулинарной водой. Разделите суп на маленькие миски, выложите куриные кубики на шпажки и сразу же подавайте.
Примечание: если у вас нет шашлыков, просто посыпьте кубиками куриной грудки.

Рецепты новые десерты на Новый год вкусные и простые с фото

Без рецептов десертов не обходится не один новый, а тем паче что - Крыса обожает сладенькое. Предлагаем вам идеи финальной трапезы на новогоднюю ночь. Вот наши новые блюда с фото!

Новый салат на 2020 рецепт фото

Новогодний новый рецепт 2020 Клубничный пирог с киви с фото

На 8 порций
• Покупное слоеное тесто
• 400 г клубники (7/8 фунтов, 14,1 унции)
• 5 киви
Для кондитерского крема:
• 30 г кукурузной муки (1 унция)
• 80 г сахарной пудры (2,8 унции)
• 35 мл молока (1 + 2/5 чашек)
• 4 яичных желтка

Раскатать тесто, положить на противень и наколоть вилкой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 ° С 15 минут. Дайте остыть.
Приготовить крем: в кастрюле смешать желтки и сахар, добавить кукурузный крахмал.
Нагрейте молоко. Добавьте теплое молоко к смеси желтков, сахара, кукурузной муки и грейте на маленьком огне, пока оно не загустеет без перемешивания. Как только крем стал вязким, вылейте его в миску и накройте пластиковой пленкой. Пленка должна касаться крема, чтобы предотвратить образование корочки.
Вымойте клубнику и разрезайте её пополам. Очистить киви и нарезать их.
Распределите охлажденные сливки по пирогу и распределите фрукты как на фото.
Блюдо подавать на новогодний праздничный стол охлажденным.
И помните - это не новый салат с фруктами.

Новый салат на 2020 рецепт фото

Облако белого сыра с красными ягодами.
Представляем вашему внимаю Рецепт нового блюда для новогоднего стола 2020 с фото. Блюдо с кусочками клубники и малины превращают новогодний стол в великолепие, чтобы закончить легкую праздничную трапезу. Взбитые яичные белки создают воздушную и пенистую текстуру это видно на фото.

Ингредиенты на 4 порции
• 400 г любого творога
• 250 г клубники
• 125 г малины
• 80 г сахарной пудры
• 2 дополнительных свежих яйца

1. Вымойте клубнику, не замачивая ее, и порежьте на кусочки.
2. Проверьте и почистите малину, не промывая ее.
3. Осторожно разбить яйца и отделить белки от желтков.
4. Взбейте желтки с сахаром до вспенивания. Вы можете осуществить это при помощи электрического миксера.
5. Добавить творог к яичным желткам, аккуратно перемешать.
6. С помощью электрического миксера взбейте белки, добавьте в них сахарную пудру и жарьте в течение одной минуты на большом огне.
7. Аккуратно размешайте безе в творожной смеси.
8. Быстро разлить на чашки, украсить клубникой и малиной, должно получиться как на фото. Сразу же подать блюдо Облака белого сыра с красными ягодами на новогодний стол.

Новый салат на 2020 рецепт фото

Рецепт Плавающий остров с клубникой на новый год с фото.

Ингредиенты на 4 порции
• 500 г клубники (1 фунт)
• 80 г сахара (1/3 стакана)
• 2 столовые ложки Ликера на ваш выбор по вкусу
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 3 яичных белка
• 1 киви

Вымойте и порежьте клубнику. Смешайте остальные. Добавьте 40 г (1/6 стакана) сахара, лимона. Если у вас есть время, поставьте это блюдо и оставьте его в холодильнике. Взбейте яичные белки с щепоткой соли. Когда загустеет, добавьте 40 г (1/6 чашки) сахара. Готовьте их около 40 секунд в микроволновке при минимальной мощности. Также можно приготовить в большой кастрюле с кипящей водой. Разлить получившуюся смесь в 4 чашки. Добавьте яичные белки, клубнику и несколько кусочков киви для украшения, как на фото. Подавать вкуснятину-блюдо немедленно на стол для употребления.
Вот все рецепты на новый год 2020 с фото, салаты и закуски с десертами, которые мы хотели вам продемонстрировать для празднования новогодней ночи. И самое главное: желаем счастливого праздника!