Блюда на новый год 2017

Блюда на новый год 2017 должны быть интересными и вкусными. Новогодний стол при встрече нового  года должен быть обильным (ха, чем-чем, а обильным столом  на новогоднюю ночь на нас не удивишь!). Ограничений никаких нет, на столе может быть и мясо и птица и рыба и всякая другая вкусная живность (ещё раз ха, как будто бы мы год Кролика без мяса встречали!).

Будет неплохо, а также весело и красиво, в честь нового года  подать на стол блюдо “пылающее мясо” - облить мясо крепким алкоголем и поджечь. Только не забыть предпринять необходимые меры безопасности подавая подобные новогодние блюда, начиная от ведра с водой или снегом, кончая одеялом и огнетушителем. Использование огнетушителя привнесёт в празднование Нового года 2017  неожиданный колорит, который запомнится на долгие годы (как вы понимаете, это была милая шутка).
Если нет желания рисковать своей квартирой, то в тарелку с главным блюдом можно просто воткнуть большую свечку. Главное, потом её быстро унести со стола, чтобы гости ей не закусили.

А какие обычно блюда на Новый год 2017  готовите вы? Наверняка из года в год ваши близкие уже привыкли, что на праздничном столе в новогоднюю ночь  красуется салат «Сельдь под шубой»,  «Мимоза», «Оливье», холодец и заливная рыба, мясные и сырные бутерброды, горячее блюдо. На этот раз мы хотим  предложить вам несколько необычайных рецептов, благодаря, которым вы сможете создать интересное уникальное новогоднее меню и удивить своих гостей, родных и друзей, товарищей, которые заглянут на ваш праздник.  Кроме салатов и напитков на столе должны присутствовать мясные блюда на Новый год 2017, к примеру, можно приготовить вкусные свиные отбивные, особую нотку, которым можно придать благодаря шалфею и сливкам. Для приготовления одной отбивной нужно взять такие ингредиенты: мясо, столовую ложечку оливкового масла, половинку лука, две столовых ложки яблочного уксуса, 50 мл сливок, приготовить листья шалфея, потребуется столовая ложка рубленой петрушки.

Меню на Новый год 2017. Овечка – это травоядное животное, поэтому на стол стоит поставить как можно больше овощных блюд. Это могут быть закуски, салаты, горячие блюда. Подойдет также блюда из сыра. Не забывайте об украшении праздничных блюд. Овечка этому только обрадуется! Например, вы можете приготовить салат с руколлой и помидорами.

Мясо нужно отбить, посыпать солью и перцем. В сотейник налить масло, обжарить отбивную с двух сторон в течение шести минут. Мясо положить на тарелку. Затем нужно с сотейника слить жир, оставить лишь столовую ложку, и на медленном огне обжарить лук, который перед этим мелко нарезать. Спустя 3-4 минуты добавляется к луку уксус, спустя минуту вернуть обратно в сотейник отбивную, налив воды (100 мл), сливки, листья шафрана порубленные и петрушку. Мясо нужно тушить около шести минут при открытой крышке.  Далее мясо выкладывают, а соус варить дальше, мешая изредка, чтобы жидкость выпаривалась и осталось только три столовых ложки соуса. Идеальным вариантом гарнира к нежному мясу станет картофельное пюре, которое с удовольствием будут кушать взрослее и дети, также надо обязательно приготовить салаты на Новый год для ребятишек.  Горячие блюда на Новый год 2017 не отличаются сильным разнообразием, а вот различной закуски на столе должно быть с избытком. К  примеру, можно приготовить рулетики с семгой, для которых вам потребуется 200 грамм соленой семги, 250 г сливочного сыра, пучок укропа, пучок зеленого лука, столовая ложка сока лимона, один армянский лаваш.  Лук и укроп нужно мелко рубить, смешать сливочный сыр с зеленью и лимонным соком, семга должна быть нарезана мелкими пластами. Завершающий этап приготовления вкусной закуски с новогоднему столу очень простой: нужно раскатать пласт лаваша, его смазать сырной массой, выложить пластины семги и завернуть рулет. Перед подачей на праздничный стол нарезать рулет порционными кусочками.  На столе обязательно должны присутствовать и салаты к Новому году 2017 для детей, они должны быть сделаны без майонеза, желательно заправлять их оливковым маслом или сметаной. Избегайте добавления в детские салаты грибов, маслин, оливок.  Также важно готовить напитки к Новому году, и если взрослые предпочитают шампанское, то для детей можно купить сок, сварить компот или приготовить имбирный натуральный лимонад и не только.

Выбирая новогодние блюда 2017, следует обратить внимание на символ нового года
Эти своенравные особи не любят консервированные продукты. Поэтому следует уделить внимание свежим овощам, рыбе и мясу.
Особенно уместны будут различные вегетарианские салаты. Так же не забудьте про сладкое новогодние твари  большие любительницы сахара и яблок!


Иногда нужно  приготовить блюда на новый год 2017 на скорую руку, любителям рыбки я предлагаю сделать, вот такую несложную закуску с селедкой. На приготовление много времени вы не потратите, а близких порадуете! Как праздничная закуска, эта закуска с рыбкой вполне подойдет. Рецепт приготовления:  Ингредиенты для приготовления закуски с селедкой:
- одна селедка
- ржаной  хлеб
- сливочное масло
- зеленый огурец 1 шт.
- пакет майонез
- пучок укропа
Приготовление закуски с селедкой:
Нарезаем хлебцы и мажем их маслом